Приятно, когда блюда на праздничном столе не только вкусные, но и красиво оформлены. Поэтому, хозяюшки стараются готовить такие блюда, которые выглядят эстетично и вызывают аппетит. Мы предлагаем вам рецепт простой, но оригинальной закуски, которая украсит ваш стол. Яйца фаршированные шпротами это не только вкусно, но и нарядно!
Яйца фаршированные шпротами
Эта закуска подойдет так же и на повседневный стол. А так же в качестве оригинального и сытного завтрака.
Ингредиенты:
На 6 порций
- Яйца — 6 штук
- Шпроты — ½ банки
- Майонез — по вкусу
- Зелень — для украшения
На 6 порций закуски нам понадобится половина баночки шпрот. Шпроты из второй половины вы сможете использовать на бутерброды с огурцом и шпротами.
Приготовление:
Яйца отварить и остудить. Очистить и разрезать острым ножом пополам (вдоль). Вынуть желток.
У шпротин отрезать хвостики.
Положить в миску шпроты и желтки. Размять вилкой. Добавить майонез по вкусу. Тщательно перемешать.
Полученную массу попробовать на вкус. Если потребуется, то посолить и поперчить.
Чайной ложкой наполнить белковые половинки начинкой. Выложить на блюдо. Украсить майонезом и зеленью. Можно использовать веточки укропа или листочки петрушки.
Накрыть аккуратно крышкой, и поставить в холодильник до подачи на стол.
Вот и все, отличная и красивая закуска -яйца фаршированные шпротами готова!
Приятного вам аппетита!