Дмитровский молочный завод – одно из ведущих предприятий по производству кефира, творога, сырков, ряженки и другой кисломолочной продукции.
Наши изделия на протяжении нескольких десятилетий считаются одними из самых вкусных и востребованных у населения. Продукция поставляется в тысячи магазинов, расположенных на территории нескольких государств. Чтобы избежать нарушения температурного режима, используем прямые поставки. Это позволяет контролировать состояние изделий на всей цепочке производства и транспортировки. На прилавках вы можете найти следующие виды кисломолочной продукции от нашего завода:
- Кефир.Выпускается в пакетах «тетрапак» с завинчивающейся крышкой, целлофановых упаковках и пластиковых бутылках. Процент жирности классического продукта — 3,2 %, диетический напиток имеет в своем составе 1 % жиров. Изготавливается по классической технологии с соблюдением всех технических требований. Имеет привычный с детства вкус, содержит 10… 7 КОЕ / грамм кисломолочных бактерий.
- Ряженка.Изготавливается из нормализованного топленого молока и закваски. Не содержит консервантов и других посторонних компонентов. Пищевая ценность — 56,8 килокалорий на 100 граммов. Упаковывается в картонные упаковки объемом 1000 граммов, 450 граммов, а также в целлофановые пакеты по 450 грамм. Жирность продукта — 3,2 %. Ряженка производства ДМЗ — прекрасное дополнение к завтраку или ужину.
- Снежок.Кисломолочное изделие со сладким вкусом. В состав продукта входят нормализованное молоко, обезжиренное молоко, закваска и сахар. Массовая доля жира – 4,3 %. Энергетическая ценность – 483 килокалории на 100 мл. Продукт поставляется в магазины в упаковках типа «тетрапак» объемом 500 мл и целлофановых пакетах объемом 450 мл.
- Простокваша.Продаётся в пластиковых стаканах по 500 г. Жирность не превышает 4 %. В качестве закваски используется молочнокислый стрептококк и болгарская молочнокислая палочка, содержание которых в 100 мл продукта составляет 10 . 7Срок хранения изделия – 5 суток, что свидетельствует об отсутствии в нём консервантов и химических добавок.
- Сметана.Дмитровский молочный завод производит сметану с жирностью 15, 20 и 25 %. Объем потребительской тары составляет 450 граммов или 225 граммов. Продукт делают из нормализованных сливок и молочнокислой закваски, в магазины поставляют в упаковках по 6 штук. Хранить изделие необходимо при температуре около 4 °C. Энергетическая ценность – 157,4 ккал на 100 г. Сметана отличается высоким содержанием белка и жира, подходит как для приготовления блюд, так и для употребления в чистом виде.
- Бифилайф.Кисломолочный десерт с фруктовым наполнителем. Предлагаются варианты со вкусом персика и земляники. Жирность – 3,2%, объем потребительской упаковки – 500 г.
- Тан.Готовится из коровьего или козьего молока с добавлением закваски, воды, соли и дрожжей. Производство ДМЗ имеет оригинальный вкус, соответствующий вкусу напитка, приготовленного в деревнях Кавказа.
- Варенец.Изготавливают путём выпаровки топленого молока с закваской до одной трети исходного объёма.
Дмитровский молочный завод постоянно работает над расширением ассортимента. Разрабатываются и выпускаются новые виды молочной продукции, проводятся исследования, позволяющие выявить предпочтения покупателей и сделать именно тот продукт, который понравится людям. Наша приоритетная цель – не получение сверхдохода, а создание вкусных, полезных и востребованных блюд, которые всегда будут популярны среди людей.