Приготовим мягкие венские вафли не в электровафельнице, а в силиконовой форме, в духовке. Готовятся из простых продуктов и совсем не сложно, стоит лишь смешать все ингредиенты между собой и запечь.
Описание приготовления:
Вафли получаются очень вкусными! Мягкие, с легким ванильным ароматом — просто идеальное дополнение к чашечке свежезаваренного чая или кофе.
Состав / Ингредиенты:
Яйца 2 Штуки
Молоко 250 Миллилитров
Сахарная пудра 50 Грамм
Мука пшеничная 120 Грамм
Соль 1 Щепотка
Ванилин 1 Штука (пакетик)
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Масло растительное 2 Ст. ложки
Количество порций 4
Как приготовить «Венские вафли в силиконовой форме»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления вафель.
В миску вбейте куриные яйца и перемешайте с солью венчиком.
Добавьте сахарную пудру и ванилин и снова перемешайте.
Влейте растительное масло без запаха.
Следом влейте молоко комнатной температуры. Перемешайте тщательно тесто.
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте тщательно.
Тесто должно быть как жирная сметана, не сильно густым.
Силиконовую форму для вафель смажьте каплей масла и вылейте тесто.
Поставьте в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 25-30 минут.
Поставьте в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 25-30 минут.
Достаньте готовые вафли из духовки и оставьте на столе в форме еще минут на 10, затем аккуратно их достаньте.
Украсьте вафли по своему желанию и подавайте как теплыми, так и холодными. Приятного аппетита!