Сегодня покажу, как можно приготовить универсальное тесто «158» для любой выпечки. Рецепт этого теста буквально на все случаи жизни!
Описание приготовления:
Из этого теста можно приготовить практически любую выпечку. Один рецепт — 158 самых разнообразных блюд! Прекрасно подходит это тесто и для пиццы, и для песочного печенья, и для пирожных, и для закрытых или открытых пирогов, и для закусок со всевозможными начинками. Такой рецепт выручит в любой ситуации, берите себе на заметку, уверяю, оно не подведёт!
Состав / Ингредиенты:
Сметанa 200 Грамм
Масло сливочнoe 200 Грамм
Мука 350 Грамм
Разрыхлитель 8 Грамм
Количество порций 6
Как приготовить «Универсальное тесто «158» для любой выпечки»
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
Соедините муку и разрыхлитель.
Добавьте размягчённое сливочное масло.
Перетрите всё руками до состояния крошек.
Добавьте сметану и перемешайте.
Затем руками замесите мягкое и эластичное тесто.
Соберите его в шар, заверните в целлофановый пакет или в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
Универсальное тесто «158» для любой выпечки готово. Удачных вам кулинарных экспериментов!