Тыквенник

Тыквенник — безумно вкусное и ароматное блюдо, настоящая находка для любителей тыквы. Готовиться этот кулинарный шедевр достаточно просто и быстро. Для пирога не нужно возиться с приготовлением теста.

Описание приготовления:

Вкуснейший и ароматный тыквенник с сочной начинкой из тыквы, душистой корицы и грецких орехов. Ингредиенты отлично сочетаются между собой и придают изумительный вкус всему изделию. Тыквенник по данному пошаговому рецепту станет отличным дополнением к чашке чая или кофе в тёплом семейном кругу или в компании друзей. Добавляйте рецепт в свою кулинарную копилку, готовьте и делитесь своими впечатлениями!

Состав / Ингредиенты:

Тыква 400 Грамм (чистый вес без кожуры)
Масло сливочное 50 Грамм
Грецкие орехи 50 Грамм
Корица молотая 1 Чайная ложка
Сахар тростниковый 2 Ст. ложки
Тесто «Фило» 250 Грамм
Количество порций 8

Как приготовить «Тыквенник»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто разморозьте предварительно на нижней полке в холодильнике.

Тыкву очистите и натрите на терке.

Грецкие орехи подсушите в сковороде без масла, затем порубите на кусочки.

Сливочное масло растопите.

Возьмите лист теста, смажьте его маслом, поверх выложите еще один лист и тоже смажьте. Разложите на поверхность тертую тыкву, присыпьте сахаром с корицей и присыпьте небольшим количеством орехов.

Скрутите тесто в рулет, сверните в улитку и выложите в центр смазанной маслом формы.

Повторите процедуру несколько раз. Каждую новую колбаску выкладывайте как продолжение предыдущей. В итоге должна получиться одна большая спираль, напоминающая улитку.