Творожная запеканка с мукой в духовке

Творожная запеканка с мукой станет прекрасным вариантом для сытного завтрака или полдника для детей и взрослых. Запеканка получается воздушной, нежной, похожей на пастилу. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Для запеканки лучше всего подойдет жирный, не очень влажный творог. Сахар регулируйте по своему вкусу и при желании можно добавить изюм или вяленую вишню. Подавайте творожную запеканку со сметаной, сгущенкой или вареньем.

Состав / Ингредиенты:

Творог 300 Грамм (высокой жирности)
Яйца 1 Штука
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Сметана 2 Ст. ложки
Масло сливочное 1 Чайная ложка
Мука 2 Ст. ложки
Ванильный сахар 10 Грамм
Количество порций 4

Как приготовить «Творожная запеканка с мукой в духовке»

Творожная запеканка с мукой в духовке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с мукой в духовке.
Творожная запеканка с мукой в духовке - фото шаг 2
В миску выложите творог, сметану, соль, сахар и разбейте яйцо. Пробейте блендером до однородной массы.
Творожная запеканка с мукой в духовке - фото шаг 3
Просейте в массу муку, добавьте ванильный сахар и перемешайте до однородной массы.
Творожная запеканка с мукой в духовке - фото шаг 4
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и переложите творожную массу.
Творожная запеканка с мукой в духовке - фото шаг 5
Форму с запеканкой поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до готовности. Готовую запеканку остудите в форме и подавайте к столу.
Творожная запеканка с мукой в духовке - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Источник