Тесто для сметанного торта

Хочу рассказать вам сегодня, как приготовить тесто для сметанного торта в домашних условиях. Это очень простой рецепт, который вам точно понравится, ведь коржи получатся разными и по цвету, и на вкус!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить тесто для сметанного торта. Обожаю этот рецепт, потому что экспериментировать можно вдоволь, но при этом не сильно тратить время на приготовление, к примеру, двух совершенно разных видов теста по разным рецептам. А тут такая экономия: и какао, и лимонный сироп способны так сильно поменять вкус теста, что никто и не догадается, что это один и тот же рецепт!

Как приготовить «Тесто для сметанного торта»

1. Для начала смешаем муку и сахар, разрыхлитель и сметану. Перемешаем, добавим яйца и сгущенку. А потом разделим тесто на две части и в одну из них добавим какао. Перемешаем.

2. Теперь в специальным формах выпекаем коржи. Их должно быть одинаковое количество. Я выпекала два больших, а потом их разрезала вдоль.

3. А теперь тщательно и обильно пропитаем белые коржи лимонным сиропом. Если нет сиропа, подойдут кислое варенье, лимонный сок!

4. Вот и все, осталось только сделать крем для сметанника и наложить коржи один на другой. Украсьте торт, и пусть он настоится час-второй.

5. Вот так выглядит сметанник с разными коржами в разрезе. Приятного аппетита!

Источник