Тарталетки «Новогодний восторг»

До Нового года осталось совсем немного! Разнообразные рыбные начинки этого блюда не оставят ваших гостей равнодушными.

Ингредиенты

Вариант 1: 

  • Слабосоленый лосось – 40 г
  • Вареный картофель – 1 шт.
  • Укроп – пучок
  • Маринованный огурец – 1 шт.
  • Петрушка – пучок
  • Мята – 3 веточки
  • Майонез – 1 ст.л.

Вариант 2:

  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Красная икра – 40 г
  • Укроп – пучок
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Лимон (сок и цедра) – 1 шт.

Вариант 3:

  • Томат – 1 шт.
  • Укроп – пучок
  • Палтус (холодного копчения) – 40 г
  • Красный лук – ½ шт.
  • Листья салата – 2 листа
  • Майонез – 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты каждого из вариантов канапе нарезать и смешать с майонезом.
  2. Разложить по готовым тарталеткам.

Источник