Сырный рулет с фаршем

Ингредиенты:

• Сыр — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 150 г
• Фарш — 300 г
• Лук — 70 г (1 шт.)
• Паприка (копчёная) — 1/2 ч. л.
• Тимьян — 1/2 ч. л.
• Перец — 1/4 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление рулета:

1. Первым делом нужно приготовить корж. Для этого смешайте натёртый сыр, яйца и майонез.
2. Смажьте пергамент маслом и вылейте получившееся тесто. Запекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
3. Корж немного остудите и смажьте фаршем со специями. Скрутите рулет.
4. Рулет запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.