Ингредиенты (на 8 штук):
- Творог – 150 г
- Сыр – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Лаваш – 1 шт.
- Масло – для жарки
Приготовление трубочек:
- В миску положите 150 г творога любой жирности. Натрите 100 г натурального сыра. Добавьте одно яйцо и посолите по вкусу. Разомните вилкой. Это будет начинка.
- Возьмите лаваш и нарежьте его на прямоугольники или квадраты, что получится. Должно выйти 8 штук.
- Теперь смажьте начинкой каждый лаваш и сверните в рулет. Заранее нагрейте масло в сковороде и кладите туда трубочки. Обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны.