Ингредиенты на 6 порций:
- Моцарелла – 400 г
- Крем-сыр – 250 г
- Чипсы – упаковка
- Яйца – 2 шт.
- Петрушка – пара веточек
- Укроп – пара веточек
- Растительное масло – 300 мл
Как приготовить:
- Нужно натереть моцареллу, смешать с крем-сыром и нарезанной зеленью.
- Скатать шарики.
- Обмакнуть сначала в яйцо, потом – в измельченные чипсы.
- Обжарить во фритюре.
Подавать в горячем виде.