Этот рецепт очень прост в приготовлении.
Ингредиенты:
- Лист лаваша — 100 г
- Сыр — 300 г
- Яйца — 2 шт.
Для начинки можно использовать:
- Помидоры
- Зеленый салат
- Свежую зелень
Способ приготовления:
- Яйца разбиваем в миску и смешиваем венчиком, их также нужно посолить и поперчить.
- Лаваш разрезаем на полоски по толщине сыра.
- Сам сыр нарезаем брусочками на столько же частей, сколько получилось полосок лаваша.
- Теперь нужно завернуть сыр в лаваш, добавив что-то для начинки.
- Окунаем рулетики в яйцо и обжариваем на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.