Вкусный и полезный завтрак — это сырники. Преимущество приготовления сырников в вафельнице в том, что они не жирные, так как готовятся без масла. А набор продуктов самый стандартный.
Описание приготовления:
Готовить такие сырники ничуть не сложнее, чем на сковороде. Кстати, вместо муки можно добавлять в них манку или крахмал.
Состав / Ингредиенты:
Творог 200 Грамм
Яйца 1 Штука
Мука пшеничная 3 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Ванилин 1 Щепотка
Сода 1/4 Чайных ложки
Количество порций 3
Как приготовить «Сырники в вафельнице»
Для приготовления сырников подготовьте необходимые ингредиенты. Творог выбирайте не очень влажный. Для получения однородной структуры его можно протереть через сито.
В чашу выложите творог и добавьте к нему яйцо. Смешайте.
Добавьте сахар и ванилин. Сахара можно добавить чуть больше или меньше. Ориентируйтесь на свой вкус.
Постепенно вмешивайте в творог просеянную муку. Если творог влажный, то муки может понадобиться больше.
Готовое творожное тесто должно быть густое, но не плотное.
На горячую вафельницу выложите ложкой немного творожного теста. Если не уверены в вафельнице, то можно смазать её поверхность растительным маслом.
Закройте крышку и готовьте сырники 2-3 минуты до золотистого цвета.
Готовые сырники снимите на тарелку для остывания.
Дополните сырники сметаной и угощайтесь. Приятного аппетита!