Ингредиенты:
- Свинина (корейка) — 500-600 г
- Паприка (молотая) — 1-1.5 ч. л.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Приготовление:
- Корейку вымыть, при необходимости очистить от пленок и жил, хорошо натереть специями и оставить мариноваться на 1-2 часа.
- Через указанное время выложить подготовленное мясо на фольгу и тщательно запечатать.
- Отправить корейку в разогретую до 220 градусов духовку примерно 40 минут, затем раскрыть фольгу и запечь еще 15-20 минут до румяности.
Приятного аппетита!