Соленое печенье

Делюсь рецептом соленого печенья. По вкусу оно напоминает крекеры, такое же хрустящее и рассыпчатое. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соленое печенье. Вместо сухих итальянских трав можно добавить свежий мелко порубленный розмарин, так печенье получится ароматнее. Для посылки сверху также можно использовать лен. Печенье можно подавать к сырной тарелке, фруктам и вину, а можно использовать, как быстрый легкий перекус. Готовится печенье просто и быстро, из доступных продуктов.

Как приготовить «Соленое печенье»

Подготовьте ингредиенты.

Смешайте в глубокой миске муку, соль, сахар и сухие итальянские травы.

Влейте теплую воду и оливковое масло.

Замесите мягкое однородное тесто, которое не липнет к рукам.

Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм.

Сверху посыпьте кунжутом и маком, затем пройдитесь скалкой по тесту, чтобы их закрепить.

С помощью формочки или стакана вырежьте из теста кружки, либо нарежьте на квадраты. Выпекайте печенье в разогретой до 210 градусов духовке 10-15 минут.

Соленое печенье готово, приятного вам аппетита!

Источник