Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 4 ст. л.
- Молоко — 5 ст. л.
- Мука — 3 ст. л.
- Какао — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Растительное масло (без запаха) — 3 ст. л.
- Ягоды (у меня малина) — 100 г
- Йогурт — 100-120 г
- Шоколад — 1 плитка
Приготовление торта:
- Смешайте сахар, молоко, муку, какао, разрыхлитель и растительное масло.
- Форму для выпечки покрываем бумагой, выливаем туда тесто и ставим в микроволновую печь на 3-4 минуты.
- Оставляем корж остывать, затем извлекаем и разрезаем его пополам. Смазываем одну половинку коржа йогуртом, укладываем ягоды, накрываем второй половиной коржа.
- Шоколад топлёный смешиваем с небольшим количеством молока и перемешиваем. Смесью покрываем торт и убираем в холодильник на 2-3 часа или на всю ночь для пропитки.
Приятного аппетита!