Ингредиенты:
- Мука — 150 г
- Какао — 50 г
- Сахар — 160 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Соль — 1 щепотка
- Сливочное масло 72% — 100 г
- Яйцо (C0) — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление печенья:
- Соединить сахар, ванильный сахар, немного соли и какао с мягким сливочным маслом. Ввести яйца, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать до гладкости.
- Поместите тесто в морозильную камеру на один час. Тесто застынет, и его будет легко скатывать шариками массой 25-30 граммов.
- Обваляйте шарики в сахарной пудре, выложите на пергамент или силиконовый коврик с расстоянием между шариками, потому что их размер увеличится при выпекании.
- Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. Дайте готовому печенью немного остыть, так как оно очень нежное, после чего можно снять его с противня.
Приятного аппетита!
Мраморное шоколадное печенье
Печенье шоколадное мраморное с трещинами — весьма вкусное лакомство, не слишком сладкое на вкус. Внутри оно мягкое и рассыпчатое, а снаружи – хрустящее.
Просмотров:
1621
Мраморное шоколадное печенье «Трещинки»
Печенье выходит мягким внутри с хрустящей корочкой снаружи. Его вкус хорошо сочетается с чаем, а также можно кушать с молоком.
Просмотров:
1591
Веганское печенье «Мраморное»
Приготовим веганское мраморное печенье — простое в приготовлении лакомство, требующее минимум усилий для достижения отличного результата.
Просмотров:
1544
