Салат с яблоком, апельсином и мандарином

Делюсь рецептом фруктового салата, который особенно актуален в зимнее время года. Он состоит из яблока, апельсина и мандарина, а подается с цитрусово-оливковой заправкой, грецкими орешками и изюмом.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с яблоком, апельсином и мандарином. Яблоко лучше брать кисло-сладких или сладких сортов. Кленовый сироп можно заменить на мед или сироп топинамбура, а оливковое масло заменить любым растительным с нейтральным вкусом. Заряд витаминов и полезных жиров вам обеспечен! Салат получается ярким, красочным и очень вкусным!

Как приготовить «Салат с яблоком, апельсином и мандарином»

Подготовьте все ингредиенты.

Для заправки из половины апельсина выжмите сок. Добавьте оливковое масло и кленовый сироп, перемешайте до однородной консистенции.

Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и очистите каждую от пленки. Переложите в глубокую миску.

Апельсин тоже очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками или ломтиками среднего размера.

У яблока удалите сердцевину, затем порежьте на ломтики.

Грецкие орехи подсушите в сковороде и крупно порубите. Изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных салфеток. Добавьте в миску орехи и изюм.

Заправьте салат и все перемешайте.

Салат с яблоком, апельсином и мандарином готов. Перед подачей его можно посыпать молотой корицей. Приятного вам аппетита!

Источник