Салат с сыром, перцем и кукурузой

Предлагаю вам попробовать салат из консервированной кукурузы, болгарского перца и сыра. Это яркий, красочный салат из овощей, который дополняет сливочный сыр, ароматная кинза и пикантная заправка.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с сыром, перцем и кукурузой. Сыр выбирайте твердых сортов. Вместо кинзы можно добавить петрушку или зеленый лук. По желанию вместо заправки можно добавить в салат майонез. Заправку для салата мы приготовим на основе винного укуса. Сыр и кукуруза делают салат питательным, поэтому он отлично подойдет для быстрого перекуса, ведь готовится всего за 5 минут!

Состав / Ингредиенты:

Кукуруза консервированная 150 Грамм
Перец болгарский 1 Штука (красный)
Лук красный 1/2 Штуки
Кинза 10 Грамм
Сыр 80 Грамм (твердый)
Масло оливковое 1.5 Ст. ложки
Красный винный уксус 10 Миллилитров
Мед 5 Миллилитров
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Количество порций 2

Как приготовить «Салат с сыром, перцем и кукурузой»

Салат с сыром, перцем и кукурузой - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Салат с сыром, перцем и кукурузой - фото шаг 2
Слейте жидкость с консервированной кукурузы и переложите ее в глубокую миску.
Салат с сыром, перцем и кукурузой - фото шаг 3
Нарежьте кубиками помидор, болгарский перец и красный лук.
Салат с сыром, перцем и кукурузой - фото шаг 4
Сыр натрите на крупной терке или тоже порежьте кубиками.
Салат с сыром, перцем и кукурузой - фото шаг 5
Для заправки смешайте оливковое масло с красным винным уксусом и медом. Добавьте соль и черный молотый перец.
Салат с сыром, перцем и кукурузой - фото шаг 6
Добавьте в салат мелко нарезанную кинзу. Заправьте салат.
Салат с сыром, перцем и кукурузой - фото шаг 7
Все перемешайте.
Салат с сыром, перцем и кукурузой - фото шаг 8
Салат с сыром, перцем и кукурузой готов, приятного вам аппетита!

Источник