Мясной рулет со спагетти — вкусное и оригинальное блюдо, которое готовится из доступных и простых продуктов. Такое необычное и в тоже время распространенное сочетание продуктов, позволяет приготовить вкусный, красивый и вполне себе достойный завтрак или ужин.
Рулет из мясного фарша со спагетти
Приготовление такого рулета не отнимает у хозяек много времени, а даже наоборот позволяет его сэкономить, так как в отличие о тех же котлет, рулет требует лишь подготовительных работ, а все остальное делает духовка. Приготовив такое блюдо на обед или ужин, можно с легкостью удивить семейство вкусным и очень необычным кушаньем.
Ингредиенты:
- 1 кг мясного фарша из свинины и говядины;
- 400 г спагетти;
- 1 яйцо;
- 2 луковицы;
- 2 ст.л. сметаны;
- 1 ч.л. паприки;
- масло растительное;
- черный молотый перец;
- соль.
Обе луковицы измельчить. Измельченный лук добавить в мясной фарш, также туда добавить яйцо, перец и соль по вкусу.
Все добавленное хорошенько смешать с фаршем. Перемешивайте хорошо, что бы фарш был однородным.
Спагетти отварить до полной готовности в слегка подсоленной воде. Готовые спагетти промыть в холодной воде и сдобрить растительным маслом и паприкой. Тщательно перемешать.
Из половины мясного фарша на смазанном маслом листе сформировать длинный прямоугольник с закругленными краями.
В середину получившегося прямоугольника ровно выложить спагетти.
Сверху накрыть оставшейся половиной фарша и залепить края.
Смазать получившийся рулет сметаной. Отправить рулет в духовку прогретую до 180 градусов на 1 час.
Спустя указанное время готовый мясной рулет со спагетти разрезать на кусочки и подать к столу. Можно украсить веточкой зелени. Есть такое блюдо надо горячим.
Рулет из мясного фарша со спагетти готов!
Приятного вам аппетита.