Подойдет любая консервированная рыба на Ваш вкус: сайра, сардина, горбуша и т.д. Рулет отлично подойдет для легкого завтрака или перекуса на полдник!
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.
- Рыбные консервы – 1 банка
- Огурец – 2-3 шт.
- Сметана – 100 г
- Укроп – пучок
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Лаваш разделим на две части, смажем сметаной.
- Разомнем рыбу, слив лишнюю жидкость.
- Натрем на терке огурчики либо нарежем брусочками.
- Мелко нарубим укроп.
- На лаваш выкладываем слоями консервы, огурец, укроп, соль. Сворачиваем в рулет подогнув краешки.
- Разрезать можно на 2 части, а можно поделить на маленькие роллы.
Рулет из лаваша с рыбой и огурцом готов! Приятного аппетита!