Нарядная и вкусная закуска роллы с семгой и огурцом. Такие рулетики украсят любой праздничный стол, при этом не отнимут у хозяйки много времени на приготовление.
Ингредиенты
- Семга малосольная 100 гр
- Сыр творожный сливочный 200 гр
- Чеснок свежий 2 зубчика
- Укроп свежий 1 п
- Огурец свежий 2 шт
Как приготовить роллы с семгой и огурцом
В миску отправляем сливочный сыр комнатной температуры.
Слабосоленую семгу нарезаем очень мелким кубиком и добавляем к сыру.
Мелко нарезаем зелень укропа и добавляем к рыбе с сыром.
Тщательно перемешиваем начинку для роллов. При желании добавляем в нее натертый на мелкой терке чеснок.
Длинные свежие огурцы нарезаем тонкими полосками при помощи овощечистки.
На каждую полоску огурца выкладываем начинку из сыра и семги. Скручиваем огуречные полоски с начинкой в рулетки.
Роллы из огурцов выкладываем на блюдо и украшаем веточкой свежего укропа.
Закуску сразу подаем на стол. Приятного аппетита!