Пряные домашние картофельные чипсы

Что может быть вкуснее чипсов? Правильно, только домашние чипсы!

Ингредиенты:

• Картофель — 225 г
• Сухое молоко — 1 ст. л.
• Чесночный порошок — ½ ч. л.
• Сушеный репчатый лук — 1 ст. л.
• Сушеная петрушка — ½ ч. л.
• Сахарный песок — ¼ ч. л.
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — 1 л

Приготовление:

1. Смешайте все сухие компоненты.
2. Истолките в порошок.
3. Картофель нарежьте слайсами.
4. Залейте холодной водой.
5. Оставьте на 1 час.
6. Процедите и промойте картофель.
7. Промокните салфетками досуха.
8. Раскалите масло.
9. Обжарьте картофель.
10. Выложите чипсы на бумажные полотенца.
11. Посыпьте пряной смесью.
12. Перемешайте и подавайте.