Ингредиенты:
- Яйца перепелиные (отварные) — 20 шт.
- Помидоры черри — 20 шт.
- Сыр (любой) — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень (петрушка, листья салата) — для украшения
Приготовление закуски:
- Помидоры помыть, обсушить и срезать верхушку. Аккуратно с помощью чайной ложки удаляем мякоть помидора.
- Приготовим начинку. Для этого сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок (чеснок выдавить через пресс или натереть на мелкой терке) и немного майонеза. Перемешать.
- Наполняем каждый помидор сырной начинкой.
- У каждого яйца немного срезаем с тупой стороны, чтобы грибочки не падали.
- Сверху на яйцо выкладываем фаршированный помидор и немного прижимаем.
- Блюдо украшаем любой зеленью и выкладываем наши мухоморы. На красных шляпках рисуем белые точки из майонеза.
Приятного аппетита!