Предлагаю приготовить вкусную запеканку, в которой нет муки и сахара. Но зато в ней есть кусочки свежего персика и мед в качестве подсластителя. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Запеканка получается сытной, персики прекрасно ее дополняют и придают сочность. Запеканку можно подавать украсив дольками персиков или подать со сметаной или финиковым сиропом. Вместо персиков можно взять абрикосы или другие фрукты.
Состав / Ингредиенты:
Творог 400 Грамм (жирный)
Мед 40 Грамм
Яйцo 3 Штуки
Сметанa 80 Грамм
Мука кукурузная 60 Грамм
Персик 150 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка (для смазывания формы)
Количество порций 4
Как приготовить «ПП запеканка с персиками»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ПП запеканки с персиками. Фрукты тщательно вымойте и вытрите.
В миску выложите творог, кукурузную муку и яйца.
В миску выложите сметану, мед и хорошенько перемешайте до однородной массы. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 15 минут.
У персиков удалите ядро и порежьте кубиком, добавьте в творожную массу, перемешайте.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и переложите творожную массу, разровняйте.
Выпекайте запеканку в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 25-35 минут, до готовности. Спустя время достаньте форму с запеканкой из духовки, полностью остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!