В моей семье их очень любят, предлагаю и вам приготовить это несложное постное блюдо.
Ингредиенты:
- Дрожжи — 50 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Теплая вода — 250 мл
- Мука — 2 ст.
- Приправа (грибная) — 1,5 ст. л.
- Луковица — 1 небольшая
- Чеснок — 3 зубка
- Картофель (среднего размера) — 4-5 шт.
Приготовление:
- Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и оставить на 20 минут (если используете сухие дрожи, действуйте согласно инструкции).
- Картофель, лук и чеснок потереть на мелкой терке, добавить к дрожжам.
- Ко всей смеси добавить 2 стакана муки.
- Выдержать примерно 1 час и жарить на сковороде как обычные оладьи.
Получается очень вкусное постное блюдо. Приятного аппетита!