Пирог Зебра на ряженке

Прекрасная выпечка для семейного чаепития. На основе ряженки получается нежное и мягкое тесто, а веселый узор делает пирог более аппетитным. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Красивый и привлекательный пирог «Зебра» готовится достаточно просто. Достаточно перемешать все ингредиенты, здесь даже миксер не понадобится, и отправить заготовку в духовку. Рецепт можно отнести к рубрике «на скорую руку». Для теста вам понадобится ряженка, сахар, яйца, растительное масло и какао. Чтобы выпечка получилась воздушной, добавьте разрыхлитель для теста. Ароматный и вкусный пирог «Зебра» на ряженке непременно украсит ваш стол!

Как приготовить «Пирог «Зебра» на ряженке»

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога «Зебра» на ряженке.

Куриные яйца вбейте в глубокую миску, всыпьте сахар и хорошенько взболтайте венчиком, чтобы масса стала светлой и воздушной.

Влейте в тесто растительное масло (рафинированное, без запаха).

Всыпьте пшеничную муку и тщательно размешайте тесто.

Тесто получается гладким, тягучим и не сильно густым.

Половину теста перелейте в отдельную посуду, всыпьте туда какао-порошок.

Перемешайте тесто с какао, вот такая шоколадная смесь получается.

Наливайте тесто форму, чередуя светлое и темное. Наливайте по 2 ст. л. Получится так называемый узор «зебра».

Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Через 35 минут пирог будет готов. Он подрумянится и получится очень ароматным.

Пирог «Зебра» остудите, затем подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник