Если у вас дома завалялась парочка переспелых бананов, то предлагаю приготовить вкусный и яркий пирог с кукурузной мукой. Пирог получается сочным, ярким, ароматным и очень вкусным!
Описание приготовления:
Если заменить сахар на сахарозаменитель, то такой пирог можно будет тем, кто страдает диабетом. А также для тех, кто придерживается диетического питания. По желанию, можно приготовить пирог с добавлением пшеничной и кукурузной муки, в соотношении 1:1 — получится тоже очень вкусно!
Состав / Ингредиенты:
Кукурузная мука 150 Грамм
Кефир 150 Миллилитров
Куриные яйца 3 Штуки
Сахар 100 Грамм
Банан 2 Штуки (очень спелый)
Корица 1/2 Чайных ложки
Грецкие орехи 50 Грамм
Разрыхлитель 10 Грамм
Количество порций 8
Как приготовить «Пирог с бананом на кукурузной муке»
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пирога с бананами на кукурузной муке.
В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте сахар и перемешайте продукты венчиком.
Влейте кефир комнатной температуры. Перемешайте.
Всыпьте муку кукурузную, корицу и разрыхлитель. Соедините тщательно продукты.
Добавьте рубленые грецкие орехи и 1 банан нарезанный на кусочки. Перемешайте аккуратно тесто.
Тесто вылейте в силиконовую форму. Если используете другую форму, то смажьте ее маслом или выстелите пергаментом.
Один банан очистите и разрежьте вдоль на 2 части и еще раз пополам. Выложите на тесто.
Выпекайте пирог в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.
Выпекайте пирог в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.
Достаньте готовый пирог и полностью его остудите.
Нарежьте пирог на кусочки и подавайте.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!