Пицца из лаваша на сковороде

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш — 1 шт.
  • Помидор (средний) — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Ветчина — 100 г
  • Томатный соус — 2 ст. л.
  • Укроп — 1 пучок

Приготовление пиццы:

  1. Сыр натираем на крупной терке.
  2. Ветчину нарезаем кубиками.
  3. Мелко измельчаем небольшой пучок укропа.
  4. Один средний помидор разрезаем пополам и нарезаем небольшими дольками.
  5. Тонкий лаваш складываем вдвое и вырезаем круг используя крышку от сковороды.
  6. На холодную сковороду, которая стоит на самом маленьком огне, наливаем немного растительного масла и кладем первый лист лаваша, который посыпаем 1/3 частью тертого сыра.
  7. Сверху кладем второй лист лаваша и смазываем его томатным соусом. Теперь равномерно по всей поверхности выкладываем кусочки ветчины, а на ветчину выкладываем дольки помидоров.
  8. Посыпаем пиццу нарезанным укропом и сыром, накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу 5-7 минут на самом маленьком огне.

Источник