Пицца из кабачков на сковороде намного нежнее и полезнее обычной пиццы. Готовится такая пицца намного быстрее и проще. Попробуйте! Это прекрасный домашний завтрак, обед или ужин!
Описание приготовления:
Начинка для пиццы может быть разная, все что есть у вас в холодильнике. Быстро, просто и вкусно! Минимум муки и калорий. По желанию пиццу можно запечь в духовке.
Состав / Ингредиенты:
Кабачок 1 Штука (200 граммов)
Куриные яйца 2 Штуки
Овсяная крупа 2 Ст. ложки
Томатный соус 1 Ст. ложка
Колбаса 50 Грамм
Помидоры 2 Штуки
Сыр «Моцарелла» 100 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка (для жарки)
Количество порций 4
Как приготовить «Пицца из кабачков без муки на сковороде»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Кабачок натрите на терке, посолите и оставьте на 5-10 минут.
По истечении времени, когда кабачок пустит сок, тщательно его отожмите. Кабачок без сока верните в емкость, добавьте яйца и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Кабачковое тесто выложите в хорошо разогретую сковороду с маслом и жарьте при небольшом нагреве, до румяности с одной стороны.
При помощи лопатки аккуратно переверните кабачковую лепешку.
Смажьте томатным соусом.
Выложите ломтики колбасы.
Затем кружочки помидоров.
Посыпьте все тертым сыром и готовьте под крышкой еще 5-7 минут, до его расплавления.
Готовую пиццу переложите на блюдо.
Нарежьте пиццу на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!