Пельмени в сметане в мультиварке

Знакомое и любимое всеми блюдо в новой интерпретации. Предлагаю приготовить пельмени в сметане в мультиварке. Почему бы и нет?! Это просто, быстро и очень вкусно!

Описание приготовления:

Конечно можно пельмени просто сварить, даже в той же мультиварке, примерно так же, как мы варим их в обычной кастрюле. Но есть более интересный способ — если их сначала обжарить, а затем потушить немного в сметане. Желательно для этого рецепта слепить пельмени своими руками, но когда времени совсем нет, придут на помощь и магазинные, из пачки. Но даже они, приготовленные таким особым способом получаются такие вкусные, что можно умять их за один присест. Обязательно попробуйте!

Как приготовить «Пельмени в сметане в мультиварке»

Подготовьте все ингредиенты. Можете взять готовый полуфабрикат или замороженные домашние пельмени.

Налейте в чашу мультиварки масло, установите режим «Жарка» и через 5 минут добавьте пельмени. Обжарьте, периодически перемешивая, до румяной корочки сверху.

Затем добавьте соль, сметану и молотый перец. По желанию можете добавить на этом этапе любые любимые специи.

Влейте воду или бульон, аккуратно перемешайте, добавьте лавровый лист, закройте крышку и готовьте пельмени в сметане в мультиварке на режиме «Тушение» около 15 минут.

Пельмени в сметане в мультиварке готовы. Перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник