Печенье с изюмом из кукурузной муки

Предлагаю рецепт кукурузного печенья с изюмом. Готовится оно просто и быстро, поэтому отлично подойдет для повседневного чаепития. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье с изюмом из кукурузной муки. Изюм можно использовать как темный, так и светлый. Если изюм крупный, то предварительно его порежьте. Для аромата в печенье также можно добавить молотую корицу. Печенье получается рассыпчатым благодаря кукурузной муке, а изюм делает его слаще и ароматнее.

Как приготовить «Печенье с изюмом из кукурузной муки»

Подготовьте все ингредиенты.

Влейте в растительное масло и воду в миску, добавьте сахар, соль, ванильный ароматизатор. Все размешайте.

Соду погасите лимонным соком, добавьте в миску. Еще раз перемешайте.

Просейте оба вида муки в миску. Перемешайте и замесите однородное тесто, которое не липнет к рукам. Если оно получается рассыпчатым, то добавьте еще пару ложек воды.

Изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.

Добавьте изюм и замешайте его в тесто.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 6-7 мм. С помощью формочек вырежьте печенье.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 11-12 минут.

Печенье с изюмом из кукурузной муки готово, приятного вам аппетита!

Источник