Печенье на сметане в сковороде

Если вам нужно приготовить что-то к чаю очень быстро, буквально за считанные минуты, то предлагаю рецепт простого, вкусного печенья. Такое печенье станет отличным дополнением к домашнему чаепитию.

Описание приготовления:

Рецепт печенья очень бюджетный, для его приготовления вам понадобятся ингредиенты, которые всегда найдутся дома. Рекомендую готовить сразу двойную порцию, так как съедается печенье за считанные минуты!

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 200 Грамм
Сахар 70 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Яйцo 1 Штука
Сметанa 3 Ст. ложки
Количество порций 6

Как приготовить «Печенье на сметане в сковороде»

Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления печенья на сметане в сковороде.
Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 2
В подходящую посуду вбейте куриное яйцо, добавьте сахар и перемешайте.
Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 3
Добавьте сметану и растительное масло. Перемешайте.
Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 4
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 5
Замесите мягкое, эластичное тесто.
Возможно вам муки понадобится больше или меньше. Важно! Тесто не забивайте мукой, иначе печенье получится дубовым!
Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 6
Из теста скатайте колбаску и нарежьте на небольшие кусочки.
Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 7
Кусочки теста скатайте в шарики и при помощи молоточка для отбивания мяса нанесите узор.
Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 8
Переложите заготовки в сухую раскаленную сковороду и готовьте при небольшом нагреве несколько минут.
Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 9
Когда печенье подрумянится с одной стороны, аккуратно переверните и жарьте до румяности с другой стороны.
Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 10
Готовое печенье переложите на тарелку и остудите.
Печенье на сметане в сковороде - фото шаг 11
По желанию можете посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Источник