Морковный пирог с грецкими орехами и корицей

Предлагаю рецепт замечательного пирога с морковью, грецкими орехами и корицей. Замечательная домашняя выпечка, ароматная и вкусная. Отличное дополнение к чаю, кофе в кругу семьи и с гостями.

Описание приготовления:

Такой пирог готовится очень просто и быстро, не считая времени пребывания в духовке. Продукты потребуются самые обычные, которые есть в доме у любой хозяйки. Несмотря на простоту этот пирог вполне достоин праздничного стола.

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука (крупная)
Яйцо куриное 3 Штуки
Сахар 150 Грамм
Грецкие орехи 200 Грамм
Масло подсолнечное 100 Миллилитров
Мука пшеничная 150 Грамм
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Корица молотая 1 Чайная ложка
Количество порций 10

Как приготовить «Морковный пирог с грецкими орехами и корицей»

Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 2
Замесите тесто. В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 3
Немного взбейте яйца с сахаром.
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 4
Налейте рафинированное подсолнечное масло.
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 5
Морковь очистите и измельчите в блендере или натрите на терке с самыми мелкими отверстиями.
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 6
Грецкие орехи тоже измельчите любым доступным способом и добавьте в тесто.
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 7
Всыпьте муку, корицу и разрыхлитель.
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 8
Перемешайте все ингредиенты теста.
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 9
Выложите тесто в форму и поставьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов.
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 10
Выпекайте пирог 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой, которая при накалывании пирога должна выходить сухой.
Морковный пирог с грецкими орехами и корицей - фото шаг 11
Готовый пирог немного охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.

Источник