Ингредиенты:
- 2-3 авокадо
- Копчёное куриное бедро или другая часть
- 3-4 зубчика чеснока
- 150 г сыра
- Можно добавить 1 помидор
- Укроп, петрушка по вкусу
- Майонез, лимонный сок
- Соль, перец
Приготовление:
- Сыр трем на тёрке, куриное мясо кубиками, чеснок измельчаем.
- Всё перемешиваем, добавляем порезанный укроп, солим, перчим и заправляем майонезом.
- Авокадо режем пополам, вынимаем косточку и сбрызгиваем лимонным соком. Наполняем начинкой.
- Форму слегка смазываем маслом, кладём авокадо и посыпаем их сыром. Затем ставим в разогретую до 180˚ духовку и запекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!