Курица-пулярка с овощами и рисом

Если вам нужно быстро и вкусно приготовить ужин или обед, то этот рецепт точно для вас! Вся прелесть этого рецепта, то что готовим все в одной сковороде. Получается вкусное, полезное и сытное блюдо.

Описание приготовления:

Овощи можете взять на ваш вкус. Если у вас не сезон свежих овощей, то можно смело взять замороженные. Также можете регулировать пропорции курицы, овощей и риса на ваше усмотрение.

Состав / Ингредиенты:

Морковь 100 Грамм
Помидор 2 Штуки
Сельдерей стебель 1 Штука
Рис 150 Грамм
Куриное филе 500 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Лук репчатый 100 Грамм
Приправа для курицы 1 Чайная ложка
Черный молотый перец По вкусу
Вода питьевая 250 Миллилитров
Перец болагрский 2 Штуки
Количество порций 4

Как приготовить «Курица-пулярка с овощами и рисом»

Курица-пулярка с овощами и рисом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления курицы с овощами и рисом.
Курица-пулярка с овощами и рисом - фото шаг 2
Лук и морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в течение нескольких минут на растительном масле.
Курица-пулярка с овощами и рисом - фото шаг 3
Добавьте мелко нарезанный стебель сельдерея.
Курица-пулярка с овощами и рисом - фото шаг 4
Сладкий перец очистите от семян. Мякоть нарежьте небольшими полосками и добавьте в сковороду к овощам. Готовьте вместе минут 5.
Курица-пулярка с овощами и рисом - фото шаг 5
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими полосками. Добавьте в сковороду к овощам и готовьте еще 5 минут.
Курица-пулярка с овощами и рисом - фото шаг 6
В сковороду добавьте нарезанный на мелкие кусочки помидор, приправу и промытый рис.
Курица-пулярка с овощами и рисом - фото шаг 7
Влейте воду, добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения и готовьте при небольшом нагреве, накрыв сковороду крышкой 15-17 минут.
Курица-пулярка с овощами и рисом - фото шаг 8
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

Источник