Котлеты с сыром по этому рецепту получаются нежные и очень сочные. Сыр придает им пикантность и необыкновенный аромат. Любителей котлет приглашаю заглянуть!
Описание приготовления:
Не советую что-то менять в этом рецепте — он проверен временем. Чтобы ускорить процесс приготовления, прокручивайте лук вместе с мясом в фарш.
Состав / Ингредиенты:
Сыр По вкусу
Кефир 100 Миллилитров
Фарш 500 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка
Лук репчатый 1 Штука
Количество порций 4
Как приготовить «Котлеты с тертым сыром»
Подготовьте ингредиенты.
Фарш посолите, добавьте кефир. Перемешайте.
Лук почистите и нарежьте кубиком.
Обжарьте лук до золотистого цвета.
К фаршу добавьте тертый сыр.
Затем лук. Перемешайте.
Формируйте котлеты и обжаривайте на горячей сковороде с добавлением масла.
Приятного аппетита!