Корн-доги

Ингредиенты:

  • Сосиски — 10 шт.
  • Кукурузная мука — 6 ст. л.
  • Пшеничная мука — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Молоко — 150 г
  • Яйца (крупные) — 2 шт.
  • Растительное масло — 1 ст. л. + для фритюра
  • Мёд — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Соедините все компоненты, кроме сосисок.
  2. Взбейте до образования густого теста.
  3. Нанижите сосиски на шпажки.
  4. Обмакните в тесто.
  5. Обжарьте во фритюре до румяной корочки.
  6. Подавайте с соусом.

Приятного аппетита!


Источник