Ингредиенты на 20 конфет:
- Сгущёнка – 600 г
- Варёная сгущенка – 300 г
- Сливочное масло – 100 г
- Белый шоколад – 100 г (1 плитка)
- Сливочный сыр – 130 г
- Печенья – 3 шт.
- Корица – 1 ч.л.
- Коричневый сахар – 3 ст.л.
Как приготовить конфеты:
- Смешайте пополам сгущенку и масло, добавьте белый шоколад и сливочный сыр.
- Разделить масло на две части. В одной стороне смешать масло с вареной сгущенкой и корицей.
- Вскипятить на медленном огне каждое блюдо, затем остудить в холодильнике тридцать минут.
- Скатать шарики. Белые покрыть крошкой из песочного печенья, а темные – смесью тростникового сахара и корицы.