Кексы Нежность

Кексы «Нежность» — отличный вариант для домашнего чаепития для всей семьи. Готовятся они очень просто, получаются нежными, не сухими и очень вкусными из обычных продуктов. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Для приготовления кексов кефир лучше всего взять свежий и дайте ему постоять при комнатной температуре, чтобы он нагрелся. Лучше всего взять мелкий сахар, чтобы уменьшить время взбивания. Вместо шоколадных капель в кексы можно добавить изюм, порезанную курагу или вяленую вишню.

Как приготовить «Кексы «Нежность»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кексов «Нежность». Сливочное масло растопите и остудите.

Соедините яйцо с сахаром, ванильным сахаром и взбивайте до растворения сахара.

Влейте в яичную массу кефир, растительное и сливочное масло, перемешайте до однородности.

Муку соедините с разрыхлителем и просейте в миску. Все аккуратно перемешайте до однородного теста.

Добавьте в тесто шоколадные капли и перемешайте.

Разложите тесто в бумажные формочки на 2/3 высоты.

Поставьте кексы «Нежность» в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут, до готовности. Готовые кексы полностью остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник