Нежная, вкусная и нарядная закуска канапе с красной слабосоленой рыбой, творожным сыром и свежим огурцом идеально подойдет к фуршетному столу. Готовится очень просто и быстро из доступных продуктов.
Ингредиенты
- Рыба красная малосольная
- Огурец свежий
- Кунжут семена
- Сыр творожный сливочный
Как приготовить канапе с красной рыбой и огурцом пошаговый рецепт с фото
Количество ингредиентов произвольное. Слабосоленую красную рыбку можно использовать любую, какая у вас есть — подойдет и горбуша, и семга и другие сорта.
-
Красную слабосоленую рыбу нарезаем тонкими пластинами. -
На край рыбы выкладываем немного сливочного сыра и сворачиваем рыбку в рулетик. -
Семена кунжута слегка обжариваем на сухой сковороде. -
Огурец нарезаем шайбами толщиной не более 1 см. -
Рыбные рулетики с торцов обмакиваем в кунжут и выкладываем на огурец. -
Рыбный рулетик прокалываем сверху шпажкой и скрепляем его с огурцом. -
Канапе с красной рыбкой и огурцом готовы. Приятного аппетита!