Канапе на крекерах

Очень вкусная закуска на скорую руку для праздничного застолья или фуршета. Приготовить канапе на крекерах можно с самой разнообразной начинкой, сегодня будем готовить с икрой и творожным сыром.

Описание приготовления:

Хрустящие крекеры и лопающиеся на языке икринки — это очень вкусно! Сливочно-творожная масса послужит нам связующим звеном, добавляя закуске пикантности и соединяя все элементы вместе. Так канапе у нас не развалятся, а вкус будет ярче и интереснее. Нарядное и в то же время простое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить буквально за считанные минуты. Такие канапе на крекерах впишутся в любое меню, а гости останутся довольны!

Как приготовить «Канапе на крекерах»

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Соедините творожный сыр, мягкое сливочное масло и измельчённый укроп. Перемешайте.

Переложите готовую массу в кондитерский мешок. Насадку можете взять любую или вовсе обойтись без неё, использовав вместо кондитерского мешка целлофановый пакет, срезав у него уголок. Кондитерский мешок нам нужен не для красоты, с ним просто будет намного проще и быстрее отсадить сливочно-творожную массу на крекеры. Особенно, если вы готовите большую партию, это значительно сэкономит вам время.

Если у вас немного канапешек, то можете просто намазать массу ложечкой. Будьте аккуратны, крекеры довольно нежные и хрупкие.

На творожно-сливочную массу ложечкой выложите икру. Канапе на крекерах готовы. По желанию можете украсить их листиком салата и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник