Хрустящие домашние чипсы

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Масло — для фритюра
  • Сушеный лук — 1 ст. л. 
  • Сушеный чеснок — 1 ст. л.
  • Паприка — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Сахар — по вкусу

Приготовление чипсов:

  1. Тщательно вымытый картофель нарезаем тонкими пластинками.
  2. Обжариваем во фритюре.
  3. Промакиваем.
  4. Все сухие компоненты помещаем в блендер, измельчаем в порошок.
  5. Панируем чипсы в смеси специй.

Источник