Замечательный вариант мясного блюда из фарша можно приготовить в аэрогриле. Фрикадельки получатся сочными и румяными. Подавайте их с любым гарниром, салатом из свежих овощей, соусами или хлебом.
Описание приготовления:
Даже за 20 минут вам удастся приготовить в аэрогриле вкусное мясное блюдо для обеда или ужина. Вам останется лишь гарнировать его или дополнить соусами и ломтиками багета, лаваша, свежего хлеба. По желанию в фарш можно добавить натертый сыр, измельченную свежую зелень, спрессованный зубчик чеснока и т.д.
Состав / Ингредиенты:
Фарш мясной 350 Грамм
Лук репчатый 1/2 Штуки
Яйцо куриное 1 Штука (мелкое)
Приправа 4 Щепотки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Масло растительное 20 Миллилитров
Соль 2 Щепотки
Количество порций 2
Как приготовить «Фрикадельки в аэрогриле»
Подготовьте указанные ингредиенты. Фарш можно использовать любой по вашему вкусу: свиной, говяжий, куриный или их миксы.
Фарш выложите в салатник или миску, натрите туда же половину очищенного лука на терке с мелкими ячейками и вбейте куриное яйцо.
Всыпьте соль и молотый перец, добавьте приправу. Допустимо заменить приправу на другие специи или пряности, но не крупного помола. Тщательно вымешайте весь фарш.
Смочите руки в воде и сформируйте из фарша округлые небольшие колобочки одинакового размера.
Смажьте поддон аэрогриля растительным маслом и выложите на него заготовки. Старайтесь близко их не выкладывать, чтобы между ними проходил горячий воздух.
Запеките их примерно 15-20 минут при 160 градусах до румяности, сбрызнув их сверху растительным маслом. Оно придаст мясным изделиям золотистую корочку.
Выложите аппетитные фрикадельки на тарелку и подайте к столу вместе с гарниром. Приятного вам аппетита!