Быстрый суперсытный сэндвич

Ингредиенты:

• Салями — 200 г
• Ветчина — 200 г
• Вяленое мясо — опционально
• Моцарелла — по вкусу
• Пармезан — по вкусу
• Свежий базилик — ¼ пучка
• Помидор — 1-2 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Чиабатта или багет — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Домашний майонез — 100 г
• Молотая паприка — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте майонез с измельченным чесноком и паприкой.
2. Срежьте верхушку булки.
3. Смажьте каждую часть булки соусом.
4. Выложите на 1 часть слайсы салями, ветчины, мяса и моцареллу.
5. Распределите листья базилика.
6. Накройте верхушкой булки и уплотните.
7. Смажьте поверхность булки маслом.
8. Обжарьте на сковороде-гриль с обеих сторон, используя пресс.
9. Распределите поверх сэндвича слайсы томатов.
10. Добавьте еще немного моцареллы и тертый пармезан.
11. Запекайте до румяной корочки.
12. Разрежьте сэндвич на порции.
13. Подавайте, украсив базиликом.