Блины из блинной муки на кефире

Блинная мука — это прекрасный вариант для тех, кто любит готовить, но ограничен по времени. Если добавить к ней молоко, сыворотку или кефир, то получаются замечательные блинчики.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить блины из блинной муки на кефире по этому рецепту. Блины получаются с дырочками, румяными, красивыми и очень вкусными! В составе блинной муки уже есть яичный порошок, соль, сахар и разрыхлитель. Эти ингредиенты можно не добавлять. Но если в вашей семье сладкоежки или блины будут подаваться с несладким топпингом, рекомендую добавить сахар по вкусу. Так же я добавляю яйца и растительное масло. Блины получаются более румяные и конечно ещё вкуснее!

Как приготовить «Блины из блинной муки на кефире»

Подготовьте все ингредиенты.

Взбейте в глубокой миске яйца.

Добавьте кефир и воду.

Перемешайте и добавьте муку.

Перемешайте всё до однородного состояния и влейте масло.

Перемешайте ещё раз. Тесто готово.

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Жарьте с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

Блины из блинной муки на кефире готовы. По желанию смазывайте блинчики сливочным маслом. Приятного аппетита!

Источник