Приготовить блинчики на кефире по этому рецепту очень просто, справится даже начинающий кулинар. Кефир можете заменить на простоквашу, результат всегда превосходный!
Описание приготовления:
Блинчики на кефире получаются нежные и очень вкусные! Можно подать хоть на завтрак, хоть друзей порадовать. Готовятся блины очень просто и не теряют своих вкусовых качеств даже на следующий день. Дополните блинчики сладкими топпингами или начинкой на ваш вкус — получится изумительное лакомство!
Состав / Ингредиенты:
Кефир 700 Миллилитров
Вода 350 Миллилитров
Яйцо 3 Штуки
Мука 300 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 3 Ст. ложки
Растительное масло 3 Ст. ложки
Сода 1/3 Чайных ложки
Количество порций 10
Как приготовить «Блинчики на кефире»
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте кефир, воду и соду. Перемешайте.
Влейте масло.
Добавьте муку.
Перемешайте всё до однородного состояния.
Разогрейте сковороду и в первый раз смажьте её растительным маслом. Налейте небольшое количество теста на сковороду и наклоняя её, распределите его равномерно. Жарьте блины с двух сторон до готовности.
Блинчики на кефире готовы. Приятного аппетита!